いよいよ登山シーズンの幕開けの季節です。。 5月29日（日）に正式な山開きが行われる二岐山。 それに先立って、安全祈願祭が行われました。 以前は、山開きの日の朝に安全祈願祭を行い、それから登山開始となるのですが、今年は分・・・

昨今、”「消毒済み」の袋に入っているコップの清潔さはあてにならない”というような話がネット界隈で見受けられます。 他の旅館・ホテルの清掃については全く関知しておりませんが、当宿に関してはしっかりと一つ一つ丁寧に洗浄し、無・・・

毎年5月になると御神楽様がやってきます。 神棚にご祈祷申し上げ、家内安全、商売繁盛の祈願をしていただくのです。 そして、獅子には厄除けをしていただきます。   子供たちが小さい頃は、獅子に頭をかじられる～と大泣・・・

山々が緑一色になってきた今の季節、よく目を凝らすと所々に紫の塊を見つけることができます。 自然の藤の花は、木に絡まって大きくなり花を咲かせるので、他の木の緑に埋もれるように紫色が見え隠れします。 手入れをした藤棚で咲き誇・・・

4月1日の解禁日から、週末になると川の周辺には釣り人の車があちこちに。 羽鳥湖から大川に流れ込む鶴沼川に多くの釣りキチたちが集ってくる様子は、春が来たんだなぁと思わせる風景になっています。 これが、夏になるとまたその人数・・・

5月も半ばを過ぎたというのに、一日中10℃前後の気温。 窓の外には、新緑の山々。 客室のコタツ、まだ仕舞うことができません。 日中は汗ばむような陽気でも、朝晩の冷え込みがまだ油断ならないという心配をしていたら、コタツに足・・・

春の花の代表格のタンポポですが、今、湯本ではとてもきれいに咲いています。 それも、個室お食事処「さつき」の窓の外には、一面のタンポポ。 スギナの緑の中に映える黄色のタンポポがとてもかわいらしいと思っていたのですが、東京か・・・

  4月から、少しお料理の出し方が変わったのですが、やはり山菜をふんだんに使っていることには変わりはありません。 一口に山菜と言っても、3月下旬から天候に左右されながらも季節の移ろいと共に、種類も変化していきま・・・

GWを過ぎても、山菜は順調にお膳に登場しています。 夕食、朝食合わせると軽く20種類は超えています。 今の時期がMaxなのですが、それぞれ同じ調理法で出てくるものもありません。 あ・・・山菜の天ぷらは別として。 もうたら・・・

当宿のアメニティは、以前と同じようにお1人様に1セットずつ客室にご用意してあります。 4月からのプラスチック削減についても、重々承知しているのですが、まずはお客様が快適にお泊り頂けることが先決だと思っております。 何もか・・・