今が旬！ビギナーでも安心♪わらび採り体験付宿泊プラン開始

雪解けのころから始まった山菜シーズンもそろそろ終盤。

夏前の今の時期に採れる山菜は、比較的簡単な場所で収穫できるものが多いのが特徴です。

その中でも、皆さんにおなじみで好きな人も多いのが「わらび」

生姜醤油でさっぱり食べるのが、初夏の味ですよね。

これならご家庭でも下処理がしやすく、料理のレシピも幅広いので、

皆さんに愛されている山菜のひとつだと思います。

当宿にご宿泊された際にも、夕食か朝食のどちらかには必ず並ぶ食材です。

 

その宿で食べた食材を、自分で採って持ち帰る体験付プランを始めます。

題して…

＜6・7月限定＞食べて採って、旬の山菜をたっぷり味わう★お土産に持って帰れる♪

わらび採り体験付プラン　　　　　　（そのまんまですが(^^♪）

 

まずはゆっくり宿で1泊を過ごしていただき、お会計を終えてから

近所の「観光わらび園」にご案内いたします。

そこで、わらび園のおじさんの指導の下、わらび採りをしていただきます。

採ったわらびの下処理の仕方や、料理方法の指導はもちろん、灰汁も一緒に

持ち帰ることができるのでご家庭でも簡単に食べるまでこぎつけることができます。

 

ほら・・・・下処理前のこのわらび、ひと手間かかっているのがわかるでしょうか。

そんなプチ情報も含めて、今度このブログでもわらびの採取から食べるまでの工程を

ご紹介しましょうね。

 

山菜採りというと、完全な山登りのような恰好をしなければならないと思いがちですが、

今回のわらび採りは、観光わらび園なので草木の生い茂った中に入るわけでもないので、

長袖、長ズボンの着用だけでOKです。

しかし、足元だけは長靴が一番いいですが、スニーカーなどの傾斜でも大丈夫な靴を

ご用意ください。（軍手はこちらでご用意いたします）

 

夏休みのお子様との思い出作りに、

ご夫婦での旅の思い出に、

ご近所さんへのお土産に、

温泉だけではない体験をどうぞお楽しみください。