初雪が降ったのできのこ鍋終了と探せ！お得なプランの話

11月18日初雪が降りました。

といっても、道路が真っ白になるほどではなく、朝起きると屋根が白くなっているぐらい。でも、寒いです。季節が変わりました。

秋限定プランが間もなく終わりです

ご好評いただいておりました「きのこ大鍋＋美味少量プラン」が10月いっぱいで終了です。

いつもの美味少量よりもお腹いっぱいになるね～とのお声が多数！

そうなんです。きのこの出汁がたっぷりのつゆまで飲みたくなっちゃうので、結果お腹いっぱいです。

そのつゆにご飯を入れて雑炊で〆るのがお気に入りの強者もいらっしゃいました。

10，11月はたくさんのお客様にご予約いただきましたので、これからの予約枠はほんの少しですが、実はよ～く探すともうひとつお得な料金になっているプランもありますので、探してみてください。

冬の限定プランを前倒しで販売開始します

今年1～3月にご好評いただいておりました「メインが選べる美味少量プラン」を、冬が到来したのでもう販売始めます！

このプランの何がご好評かというと、いつも最後にたんまり出てくる”天ぷら”だけでなく、幻の”鮎のから揚げ”とどちらかを選ぶことができるんです。

1名様ずつお好きなほうを選んでいただいて結構ですので、”天ぷら”と”鮎のから揚げ”をシェアして食べることができます。

”鮎のから揚げ”は少量タイプのプランには付くことがないので、冬のこの時期だけ選べるます。

そして、今年の冬限定プランでは”鴨肉の陶板焼き”をご用意いたします。

冬のジビエを少しだけ味わってみてください。

そこは「福島牛がいいなぁ」という方は、ちょっと料金が変わりますがご要望にお応えいたしますのでリクエストください。

このプランに限り、ネット予約の場合は備考欄に書き足すことが多いですので、事前にご希望を決めてご予約ください。

そして今超話題の熊はどうなの？

湯本には、熊も鹿も猪も狸も狐もウサギもテンもリスもいます。

道路横断していることろを見たこともあります。

畑の作物を食べられちゃうこともありますが、我々も山に入り熊たちの食べるものを少しお裾分けしてもらってくるのですから、おあいこだと思っています。

雪が降る前に冬野菜を収穫したのですが、残念なことに一番おいしい白菜の中心を鹿に食べられていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな風に野生の動物たちと共存しているという意識は常にあります。

でも、決して野放しなわけではなく、地元の猟友会の方たちが毎日見回ってくれていますし、罠もかけてあります。人間も朝晩の獣たちが活動する時間帯には出歩かないなど用心はしています。

旅行に来る方も、チェックインを早めに、チェックアウト前の朝早い散歩を控えめにといった防衛をお願いしています。

動物たちにも、人間を怖がらせないようにしっかり教えておかなくちゃなりませんね。

たっぷりの木の実を食べて、早めに冬眠してくれることを祈ります。